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覆盖物一般是使用锯末,而容易腐解的软锯末是比较好的选择,对于不同品种的蓝莓苗所用的锯末的覆盖深度不同。矮丛蓝莓的锯末的覆盖深度为5-10厘米。使用锯末覆盖后,可提高产量和增加单果重量。 土壤覆盖材料的选择。在一次用于锯末覆盖时。均匀覆盖宽1米和厚度为10-15厘米,之后每年再在上面覆盖2.5厘米。树皮,稻草等可作为土壤覆盖物的材料。使用稻草和树叶覆盖的时候要增大施用氮肥。 而黑塑料膜的覆盖效果比锯末的效果好,可以防止土壤水分的蒸发,当然两者一起使用是比较好的。黑塑料膜覆盖的时候是不能施肥的,施肥过几年后再用黑塑料膜覆盖比较好。定栽植苗木时,需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为 10 ~ 15cm 宽 20 ~ 30cm 的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土,然后再将蓝莓苗栽入并将根系展开,让添进的混合草炭土等包围在苗根周围,并向上轻轻提苗 1 次,以便使根系充分与种植土壤结合,然后覆土至与地面相平。 蓝莓苗优点的普及: 随着蓝莓优点的普及,人们对蓝莓的需求量也在不断增加,我国的蓝莓市场也在不断地发展成熟,蓝莓苗木也成为蓝莓市场不可少的东西.
蓝莓果实,单果平均重2克,大的也只有5克。蓝莓的果实呈为主的深蓝色,外有一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,清淡芳香,味道酸甜适度,稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定,所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配,使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品,不但具有怡人的清香,无需添加任何食用色素,它还会呈现自然艳美之色。除此而外,更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于健康的物质而倍受人们关注,如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素C、维生素E、维生素A、SOD、熊果甙、、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐,现已成为保健食品的良好原料。
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